台中市自由路二段23號太陽堂餅店

[陳凱劭]

中華人民共和國（俗稱：共匪）在文化大革命前後（約1960-1970）的海報、徽章、紀念品中的向日葵：
（為了不想迫害讀者們的眼睛，這種政治宣傳畫，就只選三幅做代表）

　　　　　





顏水龍教授一生歷經過專制植民的日本時代、獨裁恐怖的蔣幫國民黨時代。但難得的是顏水龍教授一生始終保持著藝術創作上自由的心靈。

他的藝術創作是與台灣平民百姓（台灣原住民、農民、小餅店、台灣風光、公共藝術）在一起，並沒有趨炎附勢去歌頌獨裁者、資本家，他沒有為政治服務。這也是我個人對顏水龍教授特別尊敬之處。

[陳凱劭]

最近又去太陽堂餅店買太陽餅，頭家林先生跟我說，太陽堂餅店某些裝潢部份，壞去了，他要請顏水龍教授1950年代推動台灣工藝振興時的學生李榮烈老師，目前是台灣的國寶級竹藝大師，來重作壞掉的部份，當年的太陽堂裝潢就是由李榮烈老師來處理的。

台灣國寶級竹藝大師李榮烈先生寫真，取自藝界巔峰－台灣前輩美術家 影音記錄片 顏水龍篇。



李榮烈老師就像是顏水龍教授的手一樣，顏教授的竹藝設計構想，常由李榮烈老師來完成，相信李榮烈老師最了解顏水龍教授的想法。

太陽堂餅店頭家說，重作的部份會依原貌來重作，不會亂改亂做或新增什麼，以保持顏水龍教授當年的設計。

這點我非常贊同及肯定，太陽堂餅店內無論是太陽餅、其他食品，太陽花壁畫，甚至所有裝潢都是太陽堂最重要的資產，壞了可以照原貌去修但不能亂改。

[陳凱劭]

謳馨版 高中美術課本 介紹顏水龍教授及太陽堂太陽花壁畫
（使用本站寫真）

[陳凱劭]

台中市台灣香蕉新樂園（著名的懷舊餐廳，台中市雙十路二段111號）內有收藏一張海報「秀眉婦女洋服研究處」的洋裁研究生募集海報。




海報目前所在的台灣香蕉新樂園餐廳






這就是太陽堂餅店老板娘林何秀眉女士(1906-2004)，於日本時代，台中市榮町開辦的洋服教學補習班招生海報。



海報的畫畫應該是就近在台中找人畫的，線條的確是當年歐洲式漫畫。

林何秀眉女士是去日本學洋服製作。據太陽堂餅店第二代，林何秀眉女史公子林義博跟我說，當年林獻堂去東京（大概是去鼓吹台灣議會設置請願運動吧），會把正在東京的台灣晚輩友人全部叫來，去東京最頂級的帝國ホテル吃飯，顏水龍（後來拜林獻堂為義父）、何秀眉（林獻堂親戚）都在座。

顏水龍教授在東京唸書時，是苦哈哈的窮學生，這頓長輩林獻堂先生請的飯，恐怕是豐盛難忘的一餐了。

推測此ポスター年代是1930年代，在日本投降終戰之前。

當年台灣會學洋服洋裁的，幾乎是台灣本島人。日本時代在台日本內地女性幾乎都沒有在工作，專職主婦。這或可解釋海報主要使用的是「漢文」而不是用日文，裡面日文字只有一個「ヶ」（個）。

洋服洋裁是林何秀眉女史在戰前從事的行業，至於他們創辦的聞名全國台中名產太陽堂餅店，是終戰幾年後才開的了。

我拿這張海報的照片去送給林家第二代林義博先生，告知他海報目前位置，並請他鑑定一下，他驚訝地說不出話來，這是伊歐卡桑開的補習班沒錯，每個字都是對的；不過此海報是在他出生之前的事了，他家現在也沒有這張海報，他本人也從未見過。

另請參考

中研院台灣史研究所網頁「嶄露頭角－－霧峰一新會中的臺灣女性社會參與」，有提到霧峰林獻堂家族與林何秀眉女史在日本時代的關係和珍貴寫真

張宗隆撰：我所知道的林何秀眉女士和太陽堂

[陳凱劭]

日本時代台中市街町圖（筆者註解），原圖為1944年美國軍事情報單位繪

我們可以約略知道「秀眉婦女洋服研究處」所在的「榮町」位置，就是在第一市場、彰化銀行附近，其實也是在現在太陽堂餅店附近，但是現在太陽堂餅店所在的自由路，日本時代是大正町(Taisho Cho)。



原圖是1944年米國情報單位繪製的台灣城鎮地圖，共有26張，當初是要爆擊（轟炸）、登陸、接收台灣用的，目前由美國德州大學（Austin）圖書館收藏，並scan公布在網路上供全世界研究。

1944台中市地圖（米軍繪製）：

http://www.lib.utexas.edu/maps/ams/form ... 565748.jpg

是美軍用的，所以全部用英文，但地名都是用日本語的拼音；台灣在日本時代最後幾年，因戰爭之故，很多史料地理資訊都是機密，我們研究台灣歷史的，看到這套地圖，真是如獲至寶，興奮地幾乎流下淚來。

有興趣可參考筆者紹介：

http://blog.kaishao.idv.tw/?p=681

[陳凱劭]

2010.01.04 太陽堂餅店

[陳凱劭]

2011.12.23 太陽堂餅店